國家對某些納稅人減征或免征農(nóng)業(yè)稅的政策規(guī)定。農(nóng)業(yè)稅減免是農(nóng)業(yè)稅制度的重要組成部分，是貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)稅政策的一個(gè)重要方面，它是作為農(nóng)業(yè)稅收的一種特殊調(diào)節(jié)手段及補(bǔ)充措施而存在的。農(nóng)業(yè)稅來自農(nóng)業(yè)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由于受自然條件等因素的制約，其發(fā)展過程存在各種各樣的特殊性和差別，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廣大農(nóng)民也存在這樣或那樣的特殊情況和困難。而農(nóng)業(yè)稅條例只能依據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一般情況和社會(huì)平均負(fù)擔(dān)能力來確定征收范圍和稅率。這些一般規(guī)定往往難以完全適應(yīng)一些特殊情況，這就需要采取減免稅這種特殊的調(diào)節(jié)、補(bǔ)充手段。正確運(yùn)用這種手段，有利于扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，解決農(nóng)民的特殊困難，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。